Codillo de Jamón


Nombre Codillo de Jamón
Código de barras 8420074000546
Consumo preferente 270 días
Forma de conservación Almacén seco y fresco

ENVASE ,EMBALAJE Y ETIQUETADO:

Tipo de envase: Plástico termoformado
Tipo de embalaje: Caja de cartón
Características del envasado: Vacío
Cierre del envasado: Termosellado
Unidades por caja: 4
Unidades por bolsa: 3
Peso aproximado bolsa: 3 kg
Peso aproximado caja: 12 kg
Peso aproximado unidad: 1 kg


Ingredientes: Jamón fresco, sal común, antioxidante E-331 y conservadores E-252 y E-250.
Método y proceso de elaboración: Desangrado, echado en sal, curado a temperatura controlada con un mínimo de 14 meses y deshuesado.

Descripción del Producto

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto:

Valor Energético 212,7 Kcal/889 KJ
Proteínas 32 g
Hidratos de Carbono
de los cuales solubles
0,7 g
0,7 g
Grasas
de las cuales saturadas
9,1 g 
3,3 g
Sal 4,7 g

 

DISTRIBUCIÓN: En vehículo propio y mediante camión frigorífico.

CONSEJOS PARA LA UTILIZACIÓN DEL PRODUCTO: Consumir en crudo.

ALERGENOS:  Sin ingredientes susceptibles de causar alergias o intolerancias alimentarias.